廚師炒古玩：入行跟人要跟準(zhǔn)
廚師小朱，進(jìn)入收古玩這行5、6年了，本職工作是一名廚師的他，還有這樣一個(gè)習(xí)慣，“攢假期”，本該每周休1天，但他都攢到月末，集中休4天來(lái)到鄉(xiāng)下，不為農(nóng)家樂(lè)，只為“淘寶”。
談起做這一行的初衷，小朱說(shuō)，“每個(gè)月都有近萬(wàn)塊的工資，過(guò)了一年兩年總歸能攢下幾萬(wàn)塊，那個(gè)時(shí)候一方面想如何讓手里這筆錢(qián)保值增值，另一方面也想找個(gè)第二職業(yè)”。
和普通老百姓選擇炒金、炒股票相比，小朱選擇了收古玩，初衷則一大半是因?yàn)閻?ài)好。但起初因?yàn)闆](méi)有圈內(nèi)懂行的朋友帶路，交了不少學(xué)費(fèi)，后來(lái)聽(tīng)聞一個(gè)徒弟的父親在古玩行當(dāng)打拼了幾十年，便趕緊拜師，此后就再?zèng)]買(mǎi)過(guò)“假東西”。對(duì)于薄有積蓄但對(duì)古玩投資有興趣的工薪階層來(lái)說(shuō)，小朱第一個(gè)建議就是要找對(duì)領(lǐng)路人，這樣才不會(huì)走歪路。
開(kāi)始漸通門(mén)路的小朱最近比較得意的一件收藏是，幾年前收的一件海南黃花梨，市值已經(jīng)從20萬(wàn)漲到200萬(wàn)左右了，但是“我不會(huì)賣(mài)”。用行話(huà)說(shuō)，這就是“以藏養(yǎng)藏”。 “畢竟藝術(shù)品收藏的整個(gè)行情是向上的，只會(huì)漲不會(huì)跌”。
藝術(shù)品投資讓不少收入平平的人“一夜暴富”，但這畢竟是水深不見(jiàn)底的古玩行，主收民間雜件的小朱也曾錯(cuò)過(guò)一些好東西。小朱昨天在和朋友吃飯時(shí)聊到，前幾年與自己失之交臂的一塊古玉在央視的《鑒寶》節(jié)目中又見(jiàn)到了，當(dāng)時(shí)幾萬(wàn)塊，沒(méi)敢買(mǎi)，如今市值已是幾百萬(wàn)。
“當(dāng)時(shí)沒(méi)買(mǎi)，主要還是自己本身把握不了，倒不是東西真假的問(wèn)題，而是把握不了這個(gè)行情，沒(méi)有把這個(gè)市場(chǎng)研究透”。
對(duì)于初入門(mén)的收藏者，小朱建議，“首先要跟對(duì)人，其次要多看少買(mǎi)，多練練鑒賞眼力，要從小買(mǎi)起，量力而行，心態(tài)要放好”。現(xiàn)在字畫(huà)炒的很熱，瓷器也很貴，建議普通老百姓關(guān)注那些允許買(mǎi)賣(mài)但還沒(méi)有徹底放開(kāi)的 “民間小雜件”。
來(lái)源：新聞晚報(bào)
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